Hướng Dẫn Cách Làm Hoa Đu Đủ Đực Ngâm Mật Ong Đơn Giản Tại Nhà

Hoa đu đủ đực ngâm mật ong được nhiều người biết là trị các bệnh về đường hô hấp, tiêu hoá và phòng chống ung thư cực kỳ hiệu quả. Vậy nên ngâm mật ong với hoa đu đủ đực như thế nào để có hiệu quả mà không gây tác dụng phụ đối với người sử dụng thì không phải ai cũng biết. Bài viết dưới đây được phòng khám Viên Minh Đường tổng hợp để quý khách tham khảo và áp dụng.
Hoa Đu Đủ Đực Ngâm Mật Ong 1

1. Tác dụng hoa đu đủ đực ngâm mật ong

Hoa đu đủ là thảo dược tự nhiên quý hiếm đem lại nhiều công dụng tốt cho sức khỏe con người. Trong đó, ngoài việc sử dụng hoa đu đủ đực để làm thực phẩm xào nấu trong các bữa ăn hàng ngày thì người ta còn sử dụng hoa đu đủ ngâm mật ong để điều trị một số bệnh như:

  • Chữa ho, viêm họng, tốt cho đường hô hấp: khi ngâm đu đủ đực ngâm mật ong sẽ tạo thành 1 loại siro trị ho tự nhiên, chữa viêm họng cực kỳ tốt cho đường hô hấp.
  • Điều trị viêm loét dạ dày: Trong hoa đu đủ đực có chứa các chất có khả năng chống oxy hóa, chống kháng viêm. Nên khi sử dụng hoa đu đủ ngâm mật ong sẽ giảm viêm loét dạ dày, cải thiện tình trạng trào ngược axit dạ dày, giảm cholesterol tích tụ trong lòng động mạch.
  • Hạ đường huyết, hỗ trợ điều trị bệnh nhân tiểu đường: Sử dụng hoa đu đủ đực ngâm mật ong sẽ giúp giảm đường huyết trong cơ thể, rất tốt cho những người mắc bệnh tiểu đường. Hợp chất có trong hoa đu đủ đực giúp tăng insulin, giảm hàm lượng glucose, ổn định đường huyết trong cơ thể.
  • Cải thiện chức năng hệ tiêu hóa: Hoa đu đủ đực cung cấp thêm vitamin, men papain và các khoáng chất giúp thúc đẩy tiêu hóa tốt hơn, chống lại các gốc tự do để bảo vệ các tế bào khỏe mạnh. Đồng thời hỗ trợ các quá trình trao đổi chất diễn ra trong cơ thể, nâng cao miễn dịch.
  • Ngăn ngừa đau tim, đột quỵ: Theo nghiên cứu, hoa đủ đủ đực rất giàu beta-carotene, vitamin C và E. Khi ngâm với mật ông là thực phẩm giàu phenol cùng nhiều oxy hóa khác, có thể giảm nguy cơ mắc các bệnh lý tim mạch như đau tim, đột quỵ
  • Phòng tránh bệnh ung thư: Trong hoa đu đủ đực được có chứa chất oxy hóa, khoáng chất, flavonoid, sterol, tannin, triterpenoids, isothiocyanates… Trong đó hoạt chất isothiocyanates này giúp tiêu diệt các tế bào bất thường gây hại đến cơ thể mà hoàn toàn không hề gây ảnh hưởng xấu đến các tế bào khỏe mạnh và các cơ quan khác trong cơ thể. Bài thuốc này đặc biệt hiệu quả trong hỗ trợ điều trị các bệnh ung thư phổi, ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt.
  • Hỗ trợ giảm cân: Mật ong cung cấp nhiều năng lượng và các khoáng tố cần thiết cho cơ thể, ngăn ngừa thiếu hụt chất dinh dưỡng khi bạn theo đuổi chế độ ăn kiêng. Trong khi đó hoa đu đủ đực lại đặc biệt giàu chất xơ, vitamin A, B, C giúp đốt cháy tế bào mỡ dư thừa, mang lại cảm giác no lâu, giảm bớt sự thèm ăn.Hoa Đu Đủ Đực Ngâm Mật Ong

2. Hướng dẫn cách làm hoa đu đủ đực ngâm mật ong

Khi hoa đủ đủ đực ngâm chung với mật ong, bạn có thể dùng hoa đu đủ tươi hay khô đều được. Điểm khác biệt giữa chúng là thời gian ngâm hoa khô sẽ lâu hơn so với hoa tươi.

Hoa Đu Đủ Đực Ngâm Mật Ong 3

2.1. Nguyên liệu chuẩn bị

1kg hoa đu đủ đực tươi hoặc 500g hoa đu đủ khô, 1 lít mật ong nguyên chất, bình thủy tinh.

2.2. Sơ chế hoa đu đủ đực

Hoa đủ đủ sau khi mua về các bạn nhặt bỏ phần cánh hoa già, héo hoặc sâu (nếu có), sau đó mang rửa nhẹ nhàng dưới vòi nước chảy. Để cho hoa đu đủ thật ráo nước, sau đó dùng kéo cắt bỏ phần cuống già, cứng.

Cách chế biến Hoa Đu Đủ Đực Ngâm Mật Ong 5

  • Các bạn nên rửa hoa đu đủ thật nhẹ nhàng. Tránh vò, chà xát quá mạnh khiến cho hoa bị rụng, nát làm giảm chất lượng thành phẩm.
  • Để rút ngắn thời gian, bạn có thể mang hoa đu đủ đi phơi nắng khoảng 20 – 30 phút đến khi hoa ráo nước hoàn toàn.
  • Để tránh làm cho mật ong bị chua, thành phẩm bị hư, hỏng, các bạn cần để hoa đu đủ đực ráo nước hoàn toàn thì mới mang ngâm với mật ong.

2.3. Cách ngâm hoa đu đủ đực với mật ong

Thực hiện:

  • Hoa đu đủ đực sau khi mua hoặc hái về đem đi rửa với nước sạch để loại bỏ hết bụi bẩn, để ráo nước.
  • Bình thủy tinh rửa và tráng với nước sôi, lau khô, nếu bình đọng nước hoa đu đủ sẽ dễ bị hư thối trong quá trình ngâm.
  • Cho 1 ít hoa đu đủ xuống đáy bình rồi đổ mật ong phủ lên rồi cứ tiếp tục một lớp hoa một lớp mật ong cho đến hết nguyên liệu.
  • Dùng nan bằng tre hoặc nhựa nén hoa xuống sao cho hoa đủ đủ luôn ngập trong mật ong. Đậy nắp và để nơi mát mẻ không có ánh nắng mặt trời chiếu vào trong 1 tháng là có thể dùng. Riêng đối với hoa đu đủ khô phải kéo dài lên 2 đến 3 tháng thì mật ong mới thấm vào hoa và tiết ra các dược liệu quý.
  • Mỗi ngày sử dụng 2 – 3 lần. Mỗi lần lấy 2 thìa pha với nước ấm để uống hoặc nuốt trực tiếp

Hoa Đu Đủ Đực Ngâm Mật Ong 6

Lưu ý khi ngâm hoa đu đủ đực với mật ong:

  • Trước khi ngâm, bạn nên trụng sơ dụng cụ dùng để ngâm vào nước sôi để tiệt trùng, sau đó lau thật khô bằng khăn sạch.
  • Chèn que tre lên phía trên miệng hũ giúp cho hoa đu đủ được ngập trong mật ong và nhanh thấm hơn.
  • Phần que tre, hoặc đũa tre cần có chiều dài bằng với đường kín miệng hũ.

3. Hoa đu đủ đực chữa ho có khỏi hẳn không?

Không thể phủ nhận công dụng của hoa đu đủ đực trong việc chữa ho, tuy nhiên, hiệu quả của bài thuốc còn phụ thuộc vào tình trạng bệnh và cơ địa của từng người. Để có thể điều trị bệnh dứt điểm, khi thấy có triệu chứng ho lâu ngày, bạn nên đến tìm gặp bác sĩ chuyên khoa để được thăm khám và tư vấn phương pháp điều trị phù hợp nhất.Hoa Đu Đủ Đực Ngâm Mật Ong 7

Một số lưu ý khi sử dụng hoa đu đủ đực trong việc chữa ho:

  • Vì các bài thuốc này đều có thời gian hiệu quả khá dài nên người dùng cần phải kiên trì, tránh nóng vội lạm dụng thuốc, sử dụng quá liều lượng dẫn đến những ảnh hưởng xấu cho sức khỏe.
  • Trong quá trình sử dụng thuốc nếu gặp biểu hiện lạ, bạn cần đến gặp bác sĩ chuyên khoa để được thăm khám và chữa trị kịp thời.
  • Người bệnh cũng cần xây dựng và thực hiện chế độ dinh dưỡng, luyện tập hợp lý, hạn chế sử dụng những thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ, thức uống lạnh và những loại đồ ăn không tốt cho người bị ho.

Cách trị ho bằng hoa đu đủ đực thực sự dễ làm mà không mất tiền mà chúng tôi vừa cung cấp hy vọng đã giúp bạn có thêm những thông tin hữu ích để chăm sóc và bảo vệ sức khỏe. Nếu có bất kỳ thắc mắc hay gặp khó khăn trong quá trình thực hiện, hãy để lại nhận xét trong phần bình luận, chúng tôi sẽ giúp bạn giải đáp trong thời gian sớm nhất.

4. Lưu ý khi dùng hoa đu đủ đực trị ho

Khi có ý định áp dụng cách chữa ho bằng hoa đu đủ đực, ngoài việc tham vấn ý kiến của các nhà chuyên môn, người bệnh cũng cần chú ý một số điểm quan trọng dưới đây để đảm bảo an toàn và đạt được hiệu quả tối ưu khi áp dụng:

4.1.Khi lựa chọn và sơ chế nguyên liệu

  • Hoa đu đủ đực chất lượng là hoa có màu tươi xanh, không dập nát hay bị đốm trắng, sâu bệnh hại. Nên lựa chọn những chùm hoa còn nhiều búp, như vậy khi ngâm sẽ có mùi thơm và độ ngọt nhiều hơn. Khi đem về, nên rửa vài lần cho sạch, đồng thời pha nước muối loãng và ngâm 15 phút cho sạch khuẩn. Bạn có thể sử dụng hoa đu đủ khô, tuy nhiên hoa đu đủ tươi vẫn tốt nhất vì mang lại hiệu quả và chất lượng cao hơn.Mật ong nguyên chất có màu vàng hoặc màu cam. Nên tránh mua mật ong có màu đen, bề mặt nổi bọt khí, vị chua đắng và có mùi cay nồng vì đây là mật ong đã bị lên men. Để tránh mua phải mật ong giả, bạn có thể nhỏ vài giọt mật ong vào ly nước lọc. Mật ong thật sẽ vo tròn, không tan trong nước và chìm xuống đáy ly.Hũ dùng để ngâm hoa đu đủ đực nên chọn hũ bằng sành, sứ hoặc thuỷ tinh, không nên chọn hũ bằng nhựa vì trong nhựa có chất tác dụng với mật ong gây hại cho sức khỏe.

4.2. Đối tượng không nên dùng hoa đu đủ đực chữa ho

  • Hoa đu đủ đực ngâm mật ong có rất nhiều công dụng nhưng không nên lạm dụng. Phụ nữ có thai, cho con bú, trẻ em dưới 2 tuổi không nên dùng bởi trong hoa đu đủ đực có chất papain gây ảnh hưởng xấu đến thai nhi. Thậm chí nếu dùng với liều cao sẽ gây sẩy thai.
  • Người có cơ địa quá mẫn, dị ứng với thành phần của ho đu đủ đực.
  • Trường hợp cho trẻ sơ sinh chữa ho bằng hoa đu đủ, cha mẹ nên thận trọng tham khảo ý kiến bác sĩ nhi khoa để có được lời khuyên hữu ích.

4.3. Chữa ho bằng hoa đu đủ đực có an toàn không?

Hoa đu đủ đực khá lành tính khi sử dụng đúng cách. Tuy nhiên việc sử dụng hoa đu đủ đực với liều cao quá mức cho phép hoặc lạm dụng trong thời gian dài có thể làm tăng nguy cơ gặp phải một số tác dụng phụ như: đau đầu, ói mửa, da nổi mẩn đỏ, phát ban, ngứa da, sưng môi, lưỡi, họng, sốc phản vệ do dị ứng nặng…

Một số người có thể gặp phải những tác dụng phụ khác không được phản ánh. Trong quá trình sử dụng hoa đu đủ đực trị ho, bạn nên theo dõi cơ thể. Nếu có bất kỳ phản ứng xấu nào thì nên ngưng dùng ngay.